又到五月槐花开放的时候了,下午散步时,一阵微风吹过,几缕清雅的香甜味绕过您的鼻子,闭上眼睛,慢慢的嗅着,这样美妙的午后是多么的惬意呀!
槐树,非常容易成活,也是非常喜欢生长的树木,只要随便栽上一棵,三五年就会长成一片小树林。无论房前屋后,荒地山崖,河旁地埂,田间溪边,都是槐树生长的好地方,槐树从不挑肥拣瘦,总是随遇而安。而且槐树总是向着阳光努力生长,多数犹如大丈夫般的伟岸挺拔,很少见低矮如灌木样的。槐树还拥有高大柔韧的特性,是人们在修房造屋上好木料,也是那些煤矿工人搭建矿洞的首选材料。
槐树吐绿总是不紧不慢,当杨柳碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦时,她还没有醒来;当油菜花、桃花正艳时,她还在沉睡,一派落寞萧条之意,可当你忽略她是,不经意时,槐树已经悄悄的在枝头冒出鹅黄的芽儿一簇一簇的亮眼,惹人喜欢,嫩嫩的黄暖心窝,悄悄的来毫不张扬。
五月槐花十里香,花香引蜂采蜜忙。 白花透黄绿叶衬,漫步惬意好乘凉.早晨或晚饭后散步,路过的槐树时,仰望那一嘟噜一嘟噜的槐花,如玉似银,开了的如婴儿的小口,小巧、圆润,惹人怜爱;未开的,模样像极了一只只纤秀的小脚丫,更让人生出无限的遐想。在槐花绽放的时候,幸福忙碌着的要算小蜜蜂了,她们穿梭在粉嘟嘟的花蕊里,采撷花蜜,酿造甜美,真正的愉悦了自己,美好了别人!制造出初夏的槐花蜜,那可应是蜜中的极品了。品尝一口,那一缕甜甜的槐花香味随之轻轻飘人了四肢百骸,那味道甜而不腻、香而不浓,心里瞬间涌起一股暖流,好可爱好熟悉的家乡味道。
小时候,经常听妈妈讲关于槐花故事。那时候我爷爷婆婆是当时的地主,家被抄了,爷爷也下落不明,婆婆为了躲避“棒老二”追杀,带着我的妈妈躲进了深山,山崖边长着几颗大槐树,正挂满了一嘟噜一嘟噜的槐花,就是这些槐花救下了婆婆和妈妈的命。后来我们家下被放到农村,家里人多,子女中女孩子占多数,又都在上学,当时的农村,分粮食是按挣得工分分发,我们家的粮食总是不够吃。待到槐花飘香时,就是我们可以吃饱饭的季节,巧手的妈妈用簸箕小心翼翼地接着跌落下的花瓣,我的姐姐哥哥们在旁边也跟着忙活着采摘槐花,时不时抓一把槐花塞进嘴里,或就在树上捋下一把槐花,先填满自己的嘴,再给小的姐姐捋下一把槐花,每一张嘴巴都欢快的咀嚼着,嘴角流淌着淡绿的汁液。听妈妈说他们吃槐花的样子真贪婪呵。妈妈就着采集槐花,用玉米面子和着槐花烙饼蒸槐花糕,那是最好不过的食品,也算是小时候舌尖上的美味。
现在的人们吃槐花是为了调剂口味、或是怀旧。槐花开放的时候,采撷欲开未开的槐花,淘洗干净之后,拌上面粉,搭在锅上蒸,做槐花糕,或是调上面粉打几个鸡蛋,在电饼铛煎成饼子,当槐花糕和槐花饼子还没有熟的时候,很熬煎人的,那一阵阵槐花的香味是很诱人的,好不容易等到熟了,火急火燎地就刨了一块塞进嘴里,呵呵,美食啊,就算是淑女,在这样的美食的面前也不会矜持的!面粉的柔韧和槐花的爽嫩完美的结合了,柔韧中满嘴清香,真是从未有过的享受啊!饼子呢,加上鸡蛋的效果,那一份酥脆,香甜,由不得你不喜欢上了槐花,不仅仅是因为她的素雅美丽,更重要的是她那清香甜蜜的味道,吃一次,足可想念三月。食槐花,吸纳芳香,净化杂念,吃一次,整个人就神清气爽的干净、清香。
从小对槐花就充满了情节,所以每当槐花飘香时,我都会走近槐树,欣赏他,感觉他,空气中散发着清新甜润的气息。幽幽的花魂,宛如飘渺的仙子,摆弄着多情的舞姿。在翠绿的叶片间,与风中翩翩起舞;看那成群的蜜蜂飞舞,在鹅黄色的花蕊中,“嗡嗡”地喧闹着,唯恐错过这一年一度的花期;在微风中,盛开的槐花如玉似浪,层叠翻涌;风息浪静,槐树们又站成了一个一个纤秀的造型,五月的槐树,应该是镇坪小城最美丽的姑娘了
闭上双眼,我贪婪地呼吸着槐花清新淡雅的香味儿,随着思绪飘入小时候妈妈讲的故事里。槐花是梦中的悠悠香魂,低徊缱绻,温暖而安然。是深埋心底的一段记忆,是浅唱千年的古老歌谣,时时刻刻,永永远远,慰藉着多愁善感的心……
槐花飘香的时节,每一个日子里都是甜蜜的!